Pradžia
Lt En

Patiekalų pavadinimai (III dalis)

Teikiame Valstybinės lietuvių kalbos komisijos siūlomus kitų tautų patiekalų pavadinimų atitikmenis lietuvių k. (2018 m. spalio 4 d. protokolinis nutarimas „Dėl Valstybinės lietuvių kalbos komisijos 2010 m. spalio 28 d. protokolinio nutarimo Nr. PN-6 „Dėl svetimžodžių atitikmenų sąrašo“ papildymo“).

Autentiška lotynizuota forma

Kalba

Siūlomi atitikmenys

Dažnesni nenorminiai vartosenos variantai

Paaiškinimai

fusilli

it.

fuzìliai 2, sraigtẽliai

fiusili, fussile

ilgi spiralės formos makaronai

julep

angl.

džiulèpas 2

julepas

mėtomis pagardintas gėrimas, geriamas šaltas

khichrī

hindi

kìčris 2

kichri

tradicinis Pietų Azijos valgis iš ryžių, ankštinių ir kt.

linguine

it.

lingvìniai 2

 

ilgi, siauri, plokšti makaronai

meze

turk.

mèzė 2

mezze

Artimųjų Rytų virtuvei būdingi užkandžiai, paprastai valgomi prieš pagrindinį maistą arba su alkoholiniais gėrimais

panettone

it.

panetònė 2

 

lietuviškas tradicinio itališko kalėdinio pyrago pavadinimas

pappardelle

it.

papardèliai 2

 

tai ilgi, plokšti, už taljatelius platesni makaronai

prosecco

it.

prosèkas 2

proseko

tai itališkas šampanizuotas sausas baltas vynas

pu-erh

kin.

puèras 2

puero, pu erh

specifinės fermentacijos kiniškos arbatžolės ir iš jų paruošta arbata

rigatoni

it.

rigatòniai 2

 

didesni vamzdelių formos makaronai

taco

isp.

tãkas (vns.), tãkai (dgs.) 2

tako, tacos

tradicinis meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš tortilijos su mėsos ar kt. įdaru

tagliatelle

it.

taljatèliai 2

tagliateliai, tagletelle

plokšti, ilgi juostiniai makaronai

tahini (tahina)

arab.

tahìnis 2, sezãmų pastà

tachina

sezamų pasta

tapas

isp.

tapà (vns.), tãpos (dgs.) 2

tapas (nkt.)

įvairių rūšių ispaniški užkandžiai, patiekiami su alumi ir vynu

tortellini

it.

tortelìniai 2

 

žiedelių formos virtinukai su įdaru, gaminami iš makaronų tešlos

wulung

kin.

ulòngas 1

ulong, ulun, ulonas, oolong

iš dalies fermentuotos kiniškos arbatžolės ir jų arbata

 

Sutrumpinimai:

angl. – anglų kalba

arab. – arabų kalba

dgs. – daugiskaita

it. – italų kalba

isp. – ispanų kalba

kin. – kinų kalba

nkt. – nekaitomas

vns. – vienaskaita

 

Jūsų vardas
Jūsų el. pašto adresas
Klaidos arba netikslumo aprašymas
Loading
Lt En
Gyventojams